• 第１部：南山大学ライネルス中央図書館1階NANTOルーム（受付はこちらで行います）
• 第２部：南山大学C棟 SWEETS MAGIC Lab.

• こちらの申込フォームに必要事項を記入してお申し込みください。
• ＊キャンセルポリシー：お申し込み後のキャンセルは3月14日（金）までに受付担当（ponfes2025@gmail.com）まで電子メールにてご連絡ください。フードロスの観点から、ご協力をお願いいたします。

南山学園が設立された2年後の1934年、坂金（さかきん）の屋号を掲げた製菓会社が名古屋に誕生しました。

それから90年後、南山大学の卒業生である葛島幹也氏が社長として、ポン菓子の歴史、文化、その魅力を伝える本邦初の図書の編集・出版によってポン菓子文化の発展を目指す「ポン菓誌プロジェクト」を立ち上げ、南山生を含む東海圏の現役学生のインターン参画を通じて「ポン菓誌」を完成させました。

南山大学人文学部で育んだ人文知の教養を背景に、素材を生かした製法ですべての世代に喜ばれる普遍的な菓子づくりを推進する葛島社長のポン菓子哲学が、南山大学の教育モットー「人間の尊厳のために（Hominis Dignitati）」の内実を明らかにすることを使命とする南山大学社会倫理研究所と出会ったとき、どのような言葉が紡がれるのか。

人文知と製菓業の知の産学連携を試みます。

• 第１部（＠ライネルス中央図書館1階NANTOルーム）：トークセッション「ポン菓子のかけはし」
  • ポン菓誌贈呈式　ゲスト：南山大学図書館長　西岡淳氏
  • アイスブレイクセッション　ポン菓子クイズ
  • 社倫研トークラボ番外編「懐かしさと食〜記憶に残るお菓子とは？」
    あなたの思い出のお菓子は何ですか？　ポン菓誌をもとに、哲学者の太田先生と葛島社長のトークとともにポン菓子の魅力を「懐かしさ」から探求します。
• 第２部（＠C棟1階 SWEETS MAGIC Lab.）：ワークショップ＆哲学風カフェ「あなたとわたしにポン贈り」
  • ポン菓子ソムリエになろう！
    ポン菓子を実食しながら、あなただけのレーダーチャートを作ります。
    参加者や出演者と語り合いながら、「美味しさ」「懐かしさ」の成分をひも解いていきましょう。
  • オリジナル「ギフポン」制作
    大切な人に贈りたいポン菓子を選んで、オリジナルラベルのポン菓子ボトルを作ります。ポン菓子を通じて、人との繋がりを楽しんでみましょう！

ポン菓子未来クリエイターズ
2024年8月から開始した「ポン菓誌プロジェクト」のチーム名。

「ポン菓誌プロジェクト」とは？
ポン菓子の歴史文化・魅力を伝える本の出版を通じて、ポン菓子の文化発展を目指すプロジェクトです。ポン菓子未来クリエイターズはポン菓子の歴史や魅力を再発見し、これからも愛され続けるお菓子であることを目指し活動しています。